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Élégance de ce début de semaine : Blanc manger, Élégance de ce début de semaine : Blanc manger, agrumes, Turon 🍊

📷 @julielimont
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Fin de repas fromagère : brie de Meaux,salsifis, Fin de repas fromagère : brie de Meaux,salsifis, pain grillé 

📷 @julielimont
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Comme une soupe de poisson de quoi en surprendre p Comme une soupe de poisson de quoi en surprendre plus d'un !🐟
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📷 @julielimont
@kevin_de.porre @erwan.ledru @stephane_manigold @romainpernot @groupeeclore @michelinguide @guides_lebay @gaultetmillaufr @lechefmagazine 
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Trompe l'oeil grain de café ☕ Grain de café Trompe l'oeil grain de café ☕ 

Grain de café de la brulerie comtoise, cacao et thym. 

📷 @julielimont
@alleaume_adrien @kevin_de.porre @erwan.ledru @stephane_manigold @romainpernot @groupeeclore @michelinguide @guides_lebey @gaultetmillaufr @lechefmagazine 

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Quelle fierté de maintenir notre étoile ⭐️ a Quelle fierté de maintenir notre étoile ⭐️ au Guide MICHELIN et de faire partie de l’excellence française @michelinguide 

Une confiance renouvelée qui récompense un immense travail de nos équipes et de nos artisans et producteurs, à nos côtés depuis des années.
Un immense merci également à nos merveilleux clients qui nous soutiennent au quotidien.
Cette réussite, nous vous la devons à tous. Vive la gastronomie et vive la France 🇫🇷 

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Voici notre cave. Venez déguster votre repas chez Voici notre cave. Venez déguster votre repas chez nous nous vous proposerons un accord mets et vins des plus raffiné. En espérant qu'il vous plaise. 
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📷@ilyafoodstories 
@michelinguide @guides_lebey @gaultetmillaufr @lechefmagazine 
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Tourteau lentilles vertes d'Île-de-France, citron Tourteau lentilles vertes d'Île-de-France, citron Meyer 🦀

📷:@julielimont

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Début de repas ⭐️ Tartelette cerfeuil tubér Début de repas ⭐️ 
Tartelette cerfeuil tubéreux, mayonnaise, chips 

📷 @julielimont
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Douce soirée chez Contraste… vous venez nous re Douce soirée chez Contraste… vous venez nous rendre visite ? 

📷 @ilyafoodstories
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Farce fine de Saint-Jacques, chorizo ibérique et Farce fine de Saint-Jacques, chorizo ibérique et sauce civet iodée 
Dernière dégustation ce midi 😋 

📷 @julielimont
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Début de semaine placé sous le signe de l'amour Début de semaine placé sous le signe de l'amour 
Pour l'occasion, vous ne passerez pas à côté de notre signature : Œufs du poulailler et de rivière, Betteraves, Haddock ❤️

📸 @julielimont
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Délicatesse du geste... 📷 @julielimont #res Délicatesse du geste... 
 
📷 @julielimont
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Mardi ensoleillé chez Contraste... on vous attend Mardi ensoleillé chez Contraste... on vous attend ☀️

📷 @ilyafoodstories
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Retour sur une année 2022 folle!!! Bravo à toute Retour sur une année 2022 folle!!! Bravo à toute l’équipe de Contraste pour ce travail exceptionnel 🙏🏻🔥💚 

📸 @julielimont @greglavictoire au montage 🎥
Instant de concentration pour @greglavictoire

📸 @julielimont
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Notre cabosse cache bien son jeu 📸 @julielimon Notre cabosse cache bien son jeu

📸 @julielimont
 
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Morille des pins, mousse, miso, crumble noisette, Morille des pins, mousse, miso, crumble noisette, châtaigne, café et champignons 

📸 @julielimont
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@romainpernot connait ses cartes à la perfection @romainpernot connait ses cartes à la perfection 👌

📸 @julielimont
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Le fromage en mouse siphonnée Pochage du condimen Le fromage en mouse siphonnée
Pochage du condiment

📸 @julielimont
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Coco de Paimpol, mûre et oxalys par @alleaume_adr Coco de Paimpol, mûre et oxalys par @alleaume_adrien

📸 @julielimont
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