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restaurant.contraste

Retour sur une année 2022 folle!!! Bravo à toute Retour sur une année 2022 folle!!! Bravo à toute l’équipe de Contraste pour ce travail exceptionnel 🙏🏻🔥💚 

📸 @julielimont @greglavictoire au montage 🎥
Instant de concentration pour @greglavictoire

📸 @julielimont
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Notre cabosse cache bien son jeu 📸 @julielimon Notre cabosse cache bien son jeu

📸 @julielimont
 
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Morille des pins, mousse, miso, crumble noisette, Morille des pins, mousse, miso, crumble noisette, châtaigne, café et champignons 

📸 @julielimont
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@romainpernot connait ses cartes à la perfection @romainpernot connait ses cartes à la perfection 👌

📸 @julielimont
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Le fromage en mouse siphonnée Pochage du condimen Le fromage en mouse siphonnée
Pochage du condiment

📸 @julielimont
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Coco de Paimpol, mûre et oxalys par @alleaume_adr Coco de Paimpol, mûre et oxalys par @alleaume_adrien

📸 @julielimont
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Focus 🔥 @kevin_de.porre 📸 @julielimont #re Focus 🔥
@kevin_de.porre 

📸 @julielimont
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Le couteau collé à l'arrête pour lever les file Le couteau collé à l'arrête pour lever les filets à la perfection

📸 @julielimont
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Découvrez notre amuse bouche
Les moules frites déstructurées

📸 @julielimont
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@emiliabild_pro vous accueille en salle pour un se @emiliabild_pro vous accueille en salle pour un service de haute volée 

📸 @julielimont
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Dressage des œufs de rivière sur notre entrée s Dressage des œufs de rivière sur notre entrée signature

📸 @julielimont
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Homard breton, butternut, safran français et pain Homard breton, butternut, safran français et pain

📸 @julielimont
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@erwan.ledru est originaire de Bretagne (Côtes d @erwan.ledru est originaire de Bretagne (Côtes d’Armor) et fait honneur à la pêche durable, à l’iode et aux produits de nos territoires.

📸 @julielimont
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Découpe du Pigeon de Pornic 📸 @julielimont #r Découpe du Pigeon de Pornic

📸 @julielimont
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Sugar touch by @alleaume_adrien Figues, fraise et Sugar touch by @alleaume_adrien

Figues, fraise et sarrasin 

📸 @julielimont
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Notre chef sommelier @pillas.sebastien est là pou Notre chef sommelier @pillas.sebastien est là pour vous proposer des accords audacieux mais toujours justes ! 👌

📸 @julielimont
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Le Pélardon en pause fromagère

@erwan.ledru
📸 @julielimont
Pressa ibérique, concombre croquant et tarama fum Pressa ibérique, concombre croquant et tarama fumé 

📸 @julielimont

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Notre chef de partie @greglavictoire en pleine dé Notre chef de partie @greglavictoire en pleine découpe du poisson.

📸 @julielimont
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